Ферментация

холодная ферментация — cooled fermentation
неполная ферментация — incomplete fermentation
диализная ферментация — dialysis fermentation
мгновенная ферментация — flash fermentation
защищённая ферментация — protected fermentation
синтрофная ферментация — syntrophic fermentation
ферментация какао-бобов — cacao beans fermentation
ферментация в кишечнике — enteric fermentation
твердофазная ферментация — solid solid-substrate fermentation
многостадийная ферментация — multistage fermentation
микробиологическая ферментация — microbial fermentation
ферментация в псевдоожиженном слое — fluidized-bed fermentation
мокрая ферментация; мокрое брожение — wet fermentation
периодическая ферментация с подпиткой — feed batch fermentation
ферментация в вакууме; вакуум-брожение — vacuum fermentation
активная ферментация; активное брожение — active fermentation
горячее силосование; теплая ферментация — warm fermentation
ферментация отходов; сбраживание отходов — fermentation of wastes
ускоренная ферментация; ускоренное брожение — fast fermentation
частичная ферментация; неполная ферментация — partial fermentation
ферментация с добавлением ферментных препаратов — fermentation with added enzymes
ферментация с образованием смеси органических кислот — mixed acid fermentation
контролируемая ферментация; направленная ферментация — controlled fermentation
брожение при низкой влажности воздуха; сухая ферментация — dry fermentation
непрерывный процесс ферментации; непрерывная ферментация — continuous fermentation
ферментация в естественных условиях; естественное брожение — natural fermentation
ферментация с образованием вкусовых и ароматических веществ — flavor and aroma fermentation