Цедра

zest, citron, dried peel

лимонная цедра — twist of lemon (peel)
тёртая лимонная цедра — lemon gratings
тёртая цедра цитрусовых — citrus gratings
- peel |piːl|  — кожура, корка, кожица, шелуха, лопатка, лопасть, пекарская лопата, совок
цедра — lemon peel