содержатель гостиницы; трактирщик — guest master
владелец бара; трактирщик; кабатчик — saloon-keeper
- victualler |ˈvɪtlər| — поставщик продовольствия, транспорт с продовольствием владелец бара; трактирщик; кабатчик — saloon-keeper
лицо, имеющее патент на торговлю спиртными напитками (обыкн. владелец ресторана и т. п.) — licensed victualler
- tavern |ˈtævərn| — таверна, бар, закусочная трактирщик; кабатчик; шинкарь — tavern keeper
